吉隆坡餐饮介绍及餐饮注意事项
在吉隆坡可以品尝到世界各地的名菜，除了马来菜、中国菜、印度大餐、西餐外，还有巴基斯坦餐饮和日本料理。
马来菜的代表餐厅有斯里.马来由餐馆、伊甸村海味餐厅，吃中国菜可以到中国城的金莲记，施来池是物美价廉的印度菜系的餐厅，高乐香宾馆一楼的酒吧兼餐厅以西式的铁板烤牛排为著，南蛮亭则洋溢着浓郁的日本风情。此外，在吉隆坡——马六甲地区游览，千万不要忘了到巴生港去食海鲜。
市内的唐人街有不少酒店经营中国饭菜。最有特色的是唐人街的街头小吃。每天晚上，在成乐路和苏丹路的一段笔打陵路便会封闭，禁止车辆行驶，而各种摊档就开始营业，成为一个“大排档”，各种风味齐备。食物都预先用竹签串好，顾客可先于摊档选择各种食物，然后自行煮吃。大热天吃火锅，吃得大汗淋漓，光顾者十分多。最后凭竹签数目结帐。此外，沿布奴河有马来、印度风味的小吃街，主要有烤肉串、新鲜果汁等，其风味与唐人街完全不同。不过这一带多有建筑工程，小吃街因此经常改变位置，但不难找到。
马来西亚的水果又多又好，柑橘、香蕉、凤梨及西瓜四季都有，季节性水果有榴莲、山竹、奇异果等，水果之王榴莲在6—9月上市。其国产的啤酒，一向颇获好评，此外有美国、菲律宾、欧洲各国进口的啤酒。国产咖啡也不错，颜色很浓，味道却淡而清香。（附餐饮注意事项）
巴生港
巴生港是距吉隆坡只有45公里的港口，面临马六甲海峡，过去和现在都是吉隆坡货运的出入口岸，同时也是一个负有盛名的渔港。这里虽然建有现代化的船坞、货仓和集装箱码头，但仍有不少鱼家保持着传统的作业，因此，当地的鱼、虾、蟹、鱼翅等，不仅产量丰富，而且价格便宜。
由吉隆坡驱车沿高速公路前往，大约需50分钟左右，就可以抵达，相当方便。途中经过巴生市区，顺便看一下雪兰莪州的苏丹皇宫，规模也不及柔佛州的苏丹皇宫，但伊斯兰文化的那种气派则显露无遗。
巴生港有好几家著名的海鲜楼。这里每天都是川流不息，有出有进，生意十分火爆。此地蒸蟹是最负盛誉的。因为巴生港的螃蟹大而肥美，肉质厚，蟹膏丰满，几乎每只都不少于半斤重，而且生猛鲜活。当地烹调法，大都以焖、蒸为主，活生生的螃蟹洗干净后，灌以高粱或米酒，然后加些姜、葱、辣椒丝及当地调味品，放在加盖的锅里蒸10分钟左右，即可上桌。当打开蟹壳时，膏满肉肥、色泽鲜美、香味四溢，见者无不垂涎三尺。
巴生港的炸虾，也是食客大为鉴尝的菜肴。一般都是选用生猛跳跃的大虾，洗净后沾上炸粉，放在油锅里快炸，大约九成熟就可以上桌，其味鲜美可口，实在非语言所能形容。此外，蒸鲳鱼、切鱼片、鱼翅等也是全国一流。
餐饮注意事项
吉隆坡市内的高级餐厅门口，会有服务员引导客人入座(不可随意就坐，这样是不礼貌的）。客人就座后，服务员就会过来递菜单，让客人点菜，用餐后再付帐。有些餐厅未加收服务费，客人应该在找回的零钱中，付出10%的小费。如果是投宿在同一家饭店，只要在帐单上写上房间号码和加上本人签名，退宿时再一起付帐即可。
夜间的户外餐饮也别有风味。各商家门中摆放了许多桌椅，任客人自己选择，选定座位后再到店里点菜，点好后由服务员送上桌。如果是吃沙爹，不管客人点多少，付帐时按吃掉的计算，吃不完的可以退回，而且不须付小费。
马来菜的代表餐厅有斯里.马来由餐馆、伊甸村海味餐厅，吃中国菜可以到中国城的金莲记，施来池是物美价廉的印度菜系的餐厅，高乐香宾馆一楼的酒吧兼餐厅以西式的铁板烤牛排为著，南蛮亭则洋溢着浓郁的日本风情。此外，在吉隆坡——马六甲地区游览，千万不要忘了到巴生港去食海鲜。
市内的唐人街有不少酒店经营中国饭菜。最有特色的是唐人街的街头小吃。每天晚上，在成乐路和苏丹路的一段笔打陵路便会封闭，禁止车辆行驶，而各种摊档就开始营业，成为一个“大排档”，各种风味齐备。食物都预先用竹签串好，顾客可先于摊档选择各种食物，然后自行煮吃。大热天吃火锅，吃得大汗淋漓，光顾者十分多。最后凭竹签数目结帐。此外，沿布奴河有马来、印度风味的小吃街，主要有烤肉串、新鲜果汁等，其风味与唐人街完全不同。不过这一带多有建筑工程，小吃街因此经常改变位置，但不难找到。
马来西亚的水果又多又好，柑橘、香蕉、凤梨及西瓜四季都有，季节性水果有榴莲、山竹、奇异果等，水果之王榴莲在6—9月上市。其国产的啤酒，一向颇获好评，此外有美国、菲律宾、欧洲各国进口的啤酒。国产咖啡也不错，颜色很浓，味道却淡而清香。（附餐饮注意事项）
巴生港
巴生港是距吉隆坡只有45公里的港口，面临马六甲海峡，过去和现在都是吉隆坡货运的出入口岸，同时也是一个负有盛名的渔港。这里虽然建有现代化的船坞、货仓和集装箱码头，但仍有不少鱼家保持着传统的作业，因此，当地的鱼、虾、蟹、鱼翅等，不仅产量丰富，而且价格便宜。
由吉隆坡驱车沿高速公路前往，大约需50分钟左右，就可以抵达，相当方便。途中经过巴生市区，顺便看一下雪兰莪州的苏丹皇宫，规模也不及柔佛州的苏丹皇宫，但伊斯兰文化的那种气派则显露无遗。
巴生港有好几家著名的海鲜楼。这里每天都是川流不息，有出有进，生意十分火爆。此地蒸蟹是最负盛誉的。因为巴生港的螃蟹大而肥美，肉质厚，蟹膏丰满，几乎每只都不少于半斤重，而且生猛鲜活。当地烹调法，大都以焖、蒸为主，活生生的螃蟹洗干净后，灌以高粱或米酒，然后加些姜、葱、辣椒丝及当地调味品，放在加盖的锅里蒸10分钟左右，即可上桌。当打开蟹壳时，膏满肉肥、色泽鲜美、香味四溢，见者无不垂涎三尺。
巴生港的炸虾，也是食客大为鉴尝的菜肴。一般都是选用生猛跳跃的大虾，洗净后沾上炸粉，放在油锅里快炸，大约九成熟就可以上桌，其味鲜美可口，实在非语言所能形容。此外，蒸鲳鱼、切鱼片、鱼翅等也是全国一流。
餐饮注意事项
吉隆坡市内的高级餐厅门口，会有服务员引导客人入座(不可随意就坐，这样是不礼貌的）。客人就座后，服务员就会过来递菜单，让客人点菜，用餐后再付帐。有些餐厅未加收服务费，客人应该在找回的零钱中，付出10%的小费。如果是投宿在同一家饭店，只要在帐单上写上房间号码和加上本人签名，退宿时再一起付帐即可。
夜间的户外餐饮也别有风味。各商家门中摆放了许多桌椅，任客人自己选择，选定座位后再到店里点菜，点好后由服务员送上桌。如果是吃沙爹，不管客人点多少，付帐时按吃掉的计算，吃不完的可以退回，而且不须付小费。
